美容・医療ジャーナリスト海野 由利子 氏
昭和大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授 昭和大学病院附属東病院糖尿病・代謝・内分泌内科診療科長 山岸 昌一 先生
江戸川大学 客員教授ビューティ・ジェネラリスト 寺山 イク子 氏
海野由利子氏(インタビュー・文)
料理家 タカコナカムラ 氏
国際医療福祉大学臨床医学研究センター 教授 山王メディカルセンター・女性医療センター長 太田 博明 先生